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온 가족 이이 맛있고 건강한 레시피를 좋아할 것입니다. 가지는 비타민으로 가득 차 있으며 브로콜리니를 첨가하면이 요리에 맛과 섬유질이 추가됩니다.
가지 파마산
성분 : 1 개의 가지, 약 1/2 lb.1 Egg3 1/2 tbsp. 2% 우유 1/2 컵 다목적 밀가루 1/4 컵 빵 부스러기 1 tbs. 올리브 오일 3/4 컵 마리 나라 소스 1/2 컵 저지방 모짜렐라 치즈, 파쇄 된 1 큰술. 파마산 치즈, grated1 1/3 컵 요리 된 천사 머리 파스타 2 컵 요리 브로콜리니 (브로콜리니는 작은 꽃과 길고 얇은 줄기가있는 브로콜리와는 달리 녹색 채소입니다.
Wikipedia에서 찍은 브로콜리니 사진
마리 나라 소스 1 컵 양파 다진 1 tbs. 마늘, minced1/2 tbsp. 신선한 오레가노, 잘게 잘게 썬/2 큰술. 신선한 바질, 잘게 다진 1/2 tsp. 접지 건조 흉선 1/2 tsp. 그라운드 굵은 후추 1/4 tsp. 붉은 칠리 페퍼 플레이크 1 tsp. 올리브 오일 6 1/4 컵 통조림 다진 토마토 3/4 컵 야채 스톡 1 베이 리프 2 tsp. 파슬리, 갓 다진 프리레이션 gglant parmesanpreheat 오븐에서 400도까지. 가지를 8 조각으로 자르고 각각 1/4 인치 두께의 슬라이스를 자릅니다. 작은 그릇에 달걀을 우유로 치십시오. 밀가루에 달 가지 슬라이스, 계란 온화한 혼합물, 빵 부스러기에 빵을 뿌립니다. 큰 소테 팬에서 올리브 오일에 가지에서 중간 높이의 열에서 각 측면에서 3-5 분 동안 가지. 요리 된 가지를 베이킹 접시로 옮깁니다. 마리 나라 소스를 얹고 맨 위에 치즈를 뿌립니다. 오븐에 넣고 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 몇 분 동안 쿠스를 넣습니다. 1/3 컵 요리 파스타와 1/2 컵 요리 브로콜리니와 함께 2 개의 가지 슬라이스를 제공하십시오.
마리 나라 소스 나 큰 소스 팬, 소테 양파, 마늘, 오레가노, 바질, 백리향, 후추, 고추가 부드러워 질 때까지 올리브 오일에 고추 조각을 올리십시오. 깍둑 썰은 토마토를 넣고 끓인다. 파슬리를 제외한 남은 재료를 첨가하고 끓입니다. 열을 최소화하고 1 1/2 ~ 2 시간 동안 자주 저어주십시오. 파슬리를 저어주세요.
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영양 정보 레시피는 4 인분을 만듭니다. 각 1/2 컵 서빙에는 다음이 포함됩니다 : 360 칼로리 15 g. 단백질 56 g. 탄수화물 10 g. 지방 63 mg. 콜레스테롤 310 mg. 나트륨 6 g. 섬유
이 게시물에 대한 링크 : 가지 parmesan
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