거의 2 년 전에 Decafmom에서 쉬운 점심 팬케이크를 위해이 레시피를 보았고 시도해 보았습니다. 채소로 채워진이 팬케이크는 유아뿐만 아니라 때때로 바닥에 떨어지는 치어 리오를 사용하는 어머니에게도 건강합니다.
Decaf Mom의 감자 팬케이크
기본 레시피
재료
계란 2 개
1/2-3/4 컵 감자, 고구마 또는 스파게티와 같은 미리 조리 된 전분
다진 야채 1/4 컵 (브로콜리, 콜리 플라워 또는 시금치), 사전 요리 된 신선 또는 해동 냉동, 선택 사항
2 큰술 치즈, 선택 사항
소금의 꼬집음
방법
모든 재료를 결합하고 잘 섞으십시오. 반죽은 두껍게되어야합니다.
프라이팬을 중간 높이로 가열하고 요리 스프레이 또는 녹은 버터로 가볍게 코팅하십시오.
배터 덩어리를 뜨거운 팬에 붓고 숟가락의 뒷면으로 원하는 크기와 두께로 퍼집니다.
바닥이 황금이고 상단이 부분적으로 요리되면 팬케이크처럼 뒤집어지고 요리를 마칩니다.
그녀의 블로그 게시물 : Easy Recipe : Lunch Pancakes.
약 2 년 전에 익명으로 시작한 Decafmom Blog는 내가 가장 좋아하는 여성이 작성했습니다. 그녀는 두 아들과 함께 신인 모임 영감을받은 도전을 받아 나를 이겼습니다. 나는 그녀가 Decaf로 전환해야하고, 그녀에게 인식하여 내 머리를 고개를 끄덕였다. 나도 나도 나도! 오늘 아침, 나는 그녀의 블로그가 장기적으로 존재한다는 것을 알게되었습니다. 그녀가 잘 지내고 그녀의 비밀 커버가 날아 가지 않기를 바랍니다.
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